原料
斜管通心粉: 200克， 豬外脊肉: 愛吃肉的就多放點， 中等番茄: 3個， 洋蔥中等: 1個， 蒜: 2瓣， 番茄醬: 3大勺， 黃油: 2小塊， 鹽: 若干， 黑胡椒: 一小勺， 羅勒碎: 一小勺， 馬蘇里拉芝士: 若干， 鮮淡奶油: 兩小勺
步驟
1首先，把番茄在開水裡燙一下下，去皮，記得看韓劇的時候，有個賊牛叉的廚師是放在冰塊水裡去皮，感覺好高大上。。然後把把外脊肉切丁，洋蔥，番茄，蒜切碎，能多碎就多碎，碎的像前男友的心就可以了，嗯。
2鍋中放入黃油，化了之後，放入洋蔥和蒜，炒的變成金黃色，放入肉丁，肉變色後，放入番茄碎和番茄醬，熬熬熬，熬到湯汁粘稠，番茄碎基本變番茄泥。
3加入一丟丟淡奶油
4加入黑胡椒和鹽調味，
5把事先準備好的通心粉倒入醬汁中，翻炒均勻
6出鍋前放入羅勒碎，唉，某天我家雪納瑞發現了這個瓶子，於是慘遭毒嘴。
7準備焗飯的碗，把肉醬通心粉鋪在碗里，上面撒滿芝士。
8進烤箱，上下火160度，直到芝士變金黃色。
9噹噹噹噹，請小主用膳。
10不好吃你整死我！！！！！！
小技巧
熬醬汁的時候用小火哈，不然汁都乾了。。。
