![](/images/node/25/256445.webp?1638105560)
原料
韭黃: 克, 雞精: 勺, 蝦仁: 克, 生抽: 勺, 姜: 片, 鹽: 克, 肉餡適量: 克, 蚝油: 3勺
步驟
1面劑子
![](/images/seq/100/1007693.webp?1638113351)
2餃子皮是自己和面擀的,又薄又勁道
![](/images/seq/100/1007694.webp?1638113351)
3餡料:韭黃切末、蝦仁切段、、絞好的肉餡兒、少許味極鮮生抽醬油、蚝油三勺、少許白糖提鮮、雞精少許、小蔥末、蛋清一個,均勻攪拌完成!
![](/images/seq/100/1007695.webp?1638113351)
4包好了四大盒放冰箱速凍成型
![](/images/seq/100/1007696.webp?1638113352)
小技巧
在網上買這種盒子,包好一盒放冰箱速凍,即省空間又衛生不會粘連
韭黃: 克, 雞精: 勺, 蝦仁: 克, 生抽: 勺, 姜: 片, 鹽: 克, 肉餡適量: 克, 蚝油: 3勺
1面劑子
2餃子皮是自己和面擀的,又薄又勁道
3餡料:韭黃切末、蝦仁切段、、絞好的肉餡兒、少許味極鮮生抽醬油、蚝油三勺、少許白糖提鮮、雞精少許、小蔥末、蛋清一個,均勻攪拌完成!
4包好了四大盒放冰箱速凍成型
在網上買這種盒子,包好一盒放冰箱速凍,即省空間又衛生不會粘連