原料
新鮮蔬菜: 適量， 全麥麵包: 一片， 鵪鶉蛋: 幾個， 奶酪（任意品種）: 適量， 丘比低脂香甜沙拉醬: 適量
步驟
1各種新鮮蔬菜隨意搭配：西生菜，生菜，黃瓜，紫甘藍，苦菊。洗凈。
2把蔬菜切成喜歡的樣子，我切的較仔細
3一片全麥麵包（最好厚些），烤箱175°左右烘烤2分鐘稍變脆上色
4打上鵪鶉蛋。（雞蛋也可以，但是較大不易熟要注意不能麵包烤糊了。鵪鶉蛋似乎更香。）
55分鐘左右，蛋烤到合適狀態
6趁熱在背面抹上奶酪（芝士片可以選擇放到麵包上跟著烤一會）
7切碎
8蔬菜先加適量沙拉醬混合，然後把麵包放上去，麵包上面可以再加一些沙拉醬，吃的時候拌一下。
小技巧
1.選擇原味和添加配料少的奶酪，可以參照產品提供的卡路里表格，適量使用可以增添食物風味 2.適量食用減脂的沙拉醬，和涼拌新鮮蔬菜自我感覺也要比煎炒食入的油量少，且保持蔬菜營養 3.生活充滿無限可能，我們要學會適應，也要學會創造。自己掌控生活，自己去創造美好！減肥，不言棄；減肥，也不抑制享受生活的心。在此與天下所有減肥中的妹子共勉！
