豬棒骨: 1根, 藕片: 100克, 山藥: 100克, 胡蘿蔔: 1根, 玉米: 1根, 蔥: 適量, 姜: 適量
1食材清洗,切段。
2豬棒骨清洗乾淨 ,放入冷水中焯水 ,撈出。
3將食材放入燉鍋中,加熱水,煲2-3小時。
4出鍋前放少許食鹽,依自己口味可以放些香菜。
湯不油膩,食材軟糯