原料
土豆: 2個， 番茄: 1個， 小白菜: 2顆， 蒜: 3瓣， 白糖或冰糖: 1勺半， 老抽: 1勺， 油: 1滴， 紫菜: 半片， 蝦米: 少許
步驟
1把土豆，番茄去皮切塊，小白菜切段備用，蒜切成一片一片的
2小火平底鍋里放一滴油，待油熱以後把切好的蒜下鍋炒出香味，然後把切好的番茄下鍋吵，吵的出少許的湯汁以後放土豆
3然後加少許的鹽和老抽等待入味
4放一碗水慢燉，等到土豆熟的時候小白菜就可以下鍋了，小白菜下鍋水少的話可以在添點水，然後加點白糖或冰糖，提鮮味和收汁
5在出鍋之前嘗嘗是不是適合自己的口味，還可以在出鍋是加一些紫菜和蝦米，這樣就大功告成了
