原料
廣式香腸: 1根， 蟹味菇: 150g， 胡蘿蔔: 1根， 豌豆粒: 1把， 臘腸: 1根， 醬油: ， 橄欖油: ， 大米: ， 水:
步驟
1淘米煮飯，按正常的電飯煲煮飯方法即可。我使用的是日本象印電飯煲，自帶米量杯和水量杯，煲內有刻度。2人份用2杯米，加水至刻度2。最重要的一點是最後煮飯的選擇一定選擇精煮，而不是快煮等其他方式。
2加入橄欖油。將切好的臘腸、廣式香腸平鋪在米上，然後將切好的胡蘿蔔條、蟹味菇、豌豆放入電飯煲內（也可以依據個人喜好加入土豆塊、茄子、西蘭花等）。再加一些橄欖油，和醬油。用手混合醬油、橄欖油和米飯蔬菜。
3按下煮飯鍵，記得是精煮哦，然後就等著美味的煲仔飯出鍋啦！
