![](/images/node/26/264008.webp?1638105981)
原料
龍頭烤: 四五根, 螺絲: 一盤, 尖椒: 一個, 油: , 生抽: , 鹽:
步驟
1尖椒尖切段
![](/images/seq/105/1054712.webp?1638115087)
2龍頭烤切段
![](/images/seq/105/1054713.webp?1638115088)
3鍋內加適量油,加熱後倒入龍頭烤,煸至金黃色。
![](/images/seq/105/1054714.webp?1638115088)
4倒入螺絲、尖椒繼續翻炒幾下,只要幾下哦。
![](/images/seq/105/1054715.webp?1638115088)
5加適量水、鹽、少許生抽,煮一會,水開即可。
![](/images/seq/105/1054716.webp?1638115088)
6出鍋。
![](/images/seq/105/1054717.webp?1638115088)
小技巧
螺絲不能炒煮太久,太久的話肉會縮在裡面,就不好吃了。
龍頭烤: 四五根, 螺絲: 一盤, 尖椒: 一個, 油: , 生抽: , 鹽:
1尖椒尖切段
2龍頭烤切段
3鍋內加適量油,加熱後倒入龍頭烤,煸至金黃色。
4倒入螺絲、尖椒繼續翻炒幾下,只要幾下哦。
5加適量水、鹽、少許生抽,煮一會,水開即可。
6出鍋。
螺絲不能炒煮太久,太久的話肉會縮在裡面,就不好吃了。