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原料
全麥墨西哥薄餅(或任意wrap): 兩張, 蝦: 4隻, 蘑菇: 4隻, 牛油果: 半個, 任意綠菜: 一把, 雞胸或火雞胸: 兩薄片, 低脂花生醬或鷹嘴豆醬hummus: 兩勺, 橄欖油: 一點點, 黑胡椒: 一點點, 辣醬: 一勺
步驟
1蘑菇洗凈 加鹽 黑胡椒 放入烤盤 180度烤10-15分鐘 出汁鬆軟即可 菜洗凈 各種原料切片切塊
2蝦 煮紅
3PB2兩勺 加少量水和橄欖油 調成花生醬
4在餅上刷醬 依次鋪上菜和肉 再擠一點辣醬 (圖中是gluten free椰子餅卷 芝麻菜 雞胸 雞蛋 黃瓜 玉米 海苔粉) (煮雞蛋訣竅 雞蛋冷水下鍋 水開後關火燜一分鐘 剝皮切塊)
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5另一個配方 蘑菇 蝦 芝麻菜 火雞胸 牛油果 全麥餅
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