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南瓜烙
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原料
南瓜
: 250克, 蔥: 適量, 番薯粉(番薯澱粉): 適量, 水: 適量
步驟
1
將南瓜刨成絲(我是直接切成細絲。)
2
將南瓜絲,番薯粉,水混合,加蔥花。
3
熱鍋,放油,將步驟2的南瓜絲倒到鍋里,攤平煎。
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