原料
山楂罐頭: 200克, 人參果: 10克, 丑耳: 半朵, 蓮子: 10克, 百合: 10克, 枸杞: 10克, 葡萄乾: 10克, 老冰糖: 適量
步驟
1人參果提前48小時泡發,夏天溫度高可以冰箱泡發。
2百合提前3小時泡發。
3蓮子提前半個小時泡發。
4丑耳提前6小時泡發。夏季溫度高也可以冰箱泡發。
5山楂罐頭裡滴山楂和湯一起倒出來
6拿勺子捻成糊糊
7來個大合影
8鍋里倒入500ML水,再倒入山楂糊糊。
9把所有食材倒入鍋中。大火燒開
10轉小火30分。
11放入老冰糖繼續熬10分,冰糖融化。出鍋
12夏天可以多做點放入冰箱,隨拿隨喝。酸酸甜甜滴一道好喝滴甜湯。
小技巧
人參果,至少提前48小時泡發。不然煮不爛不好吃。