原料
高粉: 350g， 低粉: 150g， 麥芽精: 6g， 乾酵母: 4g， 鹽: 10g， 水: 300g， 金槍魚罐頭: 1盒， 蛋黃醬: 適量
步驟
1水和鹽放入缸中拌勻，加入其它材料拌勻，揉成光滑的麵糰，基礎發酵90分鐘。翻面發酵30分鐘
2分割成2份麵糰，醒20分鐘，用手塑性
3放在帆布上最後發酵45分鐘。移到烤盤上時要小心，如果形狀亂了或者壓了麵糰，就放在烤箱裡再發酵15分鐘才烤
4用刀在表皮淺淺的割出痕跡，烤箱上下火200°30分鐘
5法棍切成4節，每節中間切開但是不切斷。加一片生菜和沙拉金槍魚即可
6造型：用青豆當觸角，海苔剪出眼睛和嘴巴，眼白是煮熟的蛋白切薄片再剪成圓形，黑豆做鼻子，紅辣椒做腮紅。香腸剪成小花狀~
7可以直接買沙拉金槍魚罐頭。也可以買水浸金槍魚罐頭，隔去水之後加少許蛋黃醬拌勻。
