大盤雞 0

原料

青椒: 1, 紅椒: 1, 土豆: 1, 琵琶腿: 2, 蒜: 2, 薑片: 1, 番茄醬: 4大勺, 郫縣豆瓣醬: 半袋, 啤酒: 一聽

步驟

1雞腿剁成塊,青紅椒切塊,土豆滾刀塊,蒜拍扁

2豆瓣醬跟番茄醬攪勻

3油熱後先炒雞塊,表面變色放一邊待用

4另起油鍋,爆香蒜瓣薑片青紅椒,下土豆翻炒

5加入雞塊翻炒

6加入2翻炒

7倒入一聽啤酒沒過雞塊,大火燒開中火燉煮

8下點麵條青菜,開吃

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