原料
糯米: 適量， 紅豆: 適量， 紅糖: 適量， 食用油: 適量， 紅棗: 適量， 葡萄乾: 適量， 蔓越莓: 適量， 枸杞: 適量， 熟芝麻: 適量， 白糖: 適量
步驟
1糯米提前泡2小時以上。 沒有用買的豆沙餡，我自己做的: 紅豆洗凈放壓力鍋，加水沒過紅豆，按煮粥鍵，煮好後加紅糖拌勻（甜度自己掌握），倒入不粘鍋加少量食用油，在爐子上不停攪拌翻炒，炒出水分，關火晾涼備用。 紅棗洗凈，加水在爐子上煮軟，關火備用。（如果有蜜棗的也可以用蜜棗）。 葡萄乾洗凈，晾乾，備用。
2泡好的糯米加水，剛沒過米就可以，隔水蒸10--15分鐘左右，蒸好後取出，加少量白糖和蔓越莓拌勻。
3取一個乾淨的碗，抹油防粘，把準備好的紅棗、葡萄乾、枸杞、芝麻鋪滿碗底。
4先鋪一層拌好的糯米，我大概放了一半的量，鋪平壓實，然後加炒好的豆餡兒鋪平壓實，最後把剩下的一半米鋪平壓實，上鍋蒸15分鐘。
5蒸好出鍋，倒扣的盤子裡，慢慢享用吧。
小技巧
材料我沒寫具體克重，這個做起來沒那麼嚴格，用料多點少點都行，很容易成功，甜度大家根據自己的口味來調即可。
