原料
Chesdale chesse 芝司樂芝士: 2片， 白蘑菇或者草菇: 5-8個， 義大利面: 一人份， 蒜蓉: 適量， 橄欖油: 適量， 食鹽: 適量， 黑胡椒粉: 適量
步驟
1在鍋里放入適量清水，大火，煮開，加入適量橄欖油加入洗凈的義大利面，煮開，攪拌，大約10-15分鐘，煮至麵條熟透。撈起備用！
2平底鍋洗凈搽干，大火，待鍋熱後倒入適量橄欖油，放入蒜蓉爆香後，加入切好的蘑菇片，翻炒片刻，再加入切好的香腸片或者培根片。翻炒均勻，加入適量鹽、黑胡椒粉，將火調至中火。
3加入兩片芝士片，撕開成條狀，便於融化，加入適量清水，調和均勻後，加入備用的義大利面，調至中小火，讓面吸收白湯汁入味。
4關火，起盤，在面上撒上少許黑胡椒粉。
