原料
油: 適量， 掛麵: 適量， 小蔥: 6根， 老抽: 適量， 醬油: 適量， 糖: 克， 洋蔥: 1/4個
步驟
1蔥切斷，洋蔥切塊，倒入油沒過蔥。
2最小火炸，先30分鐘，再翻面20分鐘後，取出蔥。
3老抽醬油混合加入油中，小火煮到冒大泡泡，加糖，炒化，即可。
4下面。
5拌面，炸過的蔥擺盤。
小技巧
面最好不要用掛麵。
油: 適量， 掛麵: 適量， 小蔥: 6根， 老抽: 適量， 醬油: 適量， 糖: 克， 洋蔥: 1/4個
1蔥切斷，洋蔥切塊，倒入油沒過蔥。
2最小火炸，先30分鐘，再翻面20分鐘後，取出蔥。
3老抽醬油混合加入油中，小火煮到冒大泡泡，加糖，炒化，即可。
4下面。
5拌面，炸過的蔥擺盤。
面最好不要用掛麵。
