原料
蒜: 4粒， 瑤柱: 250g， 粉絲: 一捆
步驟
1瑤柱洗乾淨備用
2粉絲泡開備用
3蒜剝皮，打成蓉，加適量鹽
4依次將粉絲、瑤柱、蒜蓉放入碟子裡，加適量油、醬油，水開後上鍋蒸10分鐘即可。
小技巧
1.為了方便食用，粉絲泡開後可以用廚房剪刀稍微剪一下； 2.粉絲可以用少量鹽跟水先拌一下，以免味道太淡；
蒜: 4粒， 瑤柱: 250g， 粉絲: 一捆
1瑤柱洗乾淨備用
2粉絲泡開備用
3蒜剝皮，打成蓉，加適量鹽
4依次將粉絲、瑤柱、蒜蓉放入碟子裡，加適量油、醬油，水開後上鍋蒸10分鐘即可。
1.為了方便食用，粉絲泡開後可以用廚房剪刀稍微剪一下； 2.粉絲可以用少量鹽跟水先拌一下，以免味道太淡；
