無油香蕉芝士輕乳酪蛋糕 0

原料

雞蛋: 2隻, 糖: 10g, 奶油奶酪: 100g, 香蕉: 125g, 低粉: 30g

步驟

1奶油奶酪攪拌順滑

2加入搗碎的香蕉泥

3拌入過篩的低粉

4雞蛋蛋白蛋黃分開,蛋黃拌入奶酪香蕉糊,蛋白加糖打至濕性發泡

5將蛋白與蛋黃香蕉奶酪糊切拌均勻

6144度水浴中下層烘烤40分鐘

相關菜譜