紅棗生薑雪梨盅 0

原料

碭山梨(大個): 兩個, 紅棗: , 生薑: , 冰糖: , 蜂蜜: 適量

步驟

1紅棗、生薑洗凈切薄片備用

2雪梨洗凈用開水燙下,用小刀從柄端切開

3用小勺挖掉核肉

4去掉梨核將梨果肉裝回梨盅內

5再放入薑片、紅棗、和冰糖,最後澆入一勺蜂蜜

6蓋上上端梨果,入蒸鍋隔水大火蒸至冰糖融化湯汁濃稠即可

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