原料
碭山梨(大個): 兩個, 紅棗: , 生薑: , 冰糖: , 蜂蜜: 適量
步驟
1紅棗、生薑洗凈切薄片備用
2雪梨洗凈用開水燙下,用小刀從柄端切開
3用小勺挖掉核肉
4去掉梨核將梨果肉裝回梨盅內
5再放入薑片、紅棗、和冰糖,最後澆入一勺蜂蜜
6蓋上上端梨果,入蒸鍋隔水大火蒸至冰糖融化湯汁濃稠即可
碭山梨(大個): 兩個, 紅棗: , 生薑: , 冰糖: , 蜂蜜: 適量
1紅棗、生薑洗凈切薄片備用
2雪梨洗凈用開水燙下,用小刀從柄端切開
3用小勺挖掉核肉
4去掉梨核將梨果肉裝回梨盅內
5再放入薑片、紅棗、和冰糖,最後澆入一勺蜂蜜
6蓋上上端梨果,入蒸鍋隔水大火蒸至冰糖融化湯汁濃稠即可