原料
手槍雞腿: 二個， 紅咖喱膏: ， 鹽: ， 黑胡椒粉（現磨）: ， 蒜末: ， 椰漿: ， 麵粉: ， 紅糖:
步驟
1油上火加熱
2加入蒜末煸香
3加入紅咖喱膏（用一般的紅咖喱也可以哦）煸炒一會兒，待香氣溢出
4加入椰漿小火慢煮至水份收干（略變厚）
5加入少許麵粉小火慢煮並不斷攪拌至均勻粘稠
6加入紅糖
7翻勻紅糖熔化關火
8雞腿洗凈
9用廚房紙巾擦乾
10用牙籤在雞腿上戮一些小洞以便入味
11把剛才做好的腌料放入
12加入鹽和黑胡椒粉（應該是先在雞腿上塗抹鹽再塗抹黑胡椒粉，我忘記了，就倒過來做了，結果倒也不影響口感。如果你不忘記的話，最好是先抹鹽再抹黑胡椒，然後放入腌料哦）
13用手給馬雞腿做按摩，把腌料塗抹均勻，然後蓋上蓋子放冰箱冷藏至少一晚上，如果有時間的話最好多腌一會兒，入味更好吃
14烤箱預熱200度，雞腿皮朝上放入烤箱烤25分鐘
1525分鐘後，把雞腿翻面，再烤十分鐘，然後翻面再烤五分鐘就可以開吃了（家裡已經很香很香了哦）
