原料
黃油: 100克， 白砂糖: 80克， 牛奶: 100克， 雞蛋: 2隻， 低筋麵粉: 370克+130克， 可可粉: 8克， 棉花糖: 70克， 彩色糖果: 適量
步驟
1準備原料
2黃油加糖，隔水融化
3加入牛奶
4涼後放入蛋黃，蛋清留用
5取80克液體混合物，加入130克低粉，8克可可粉。剩下的液體中加入370克低粉
6隨意揉捏成團，蓋上蓋子醒發一小時
7醒發的時間來準備造型，這張圖也是下廚房裡面搜的，侵刪～
8用硬紙板裁剪好，儘量橫平豎直一些，剪完後可以用膠帶粘起來看看立體的效果，自己改良一下。我在主房前面的牆體上摳了2個門，右邊那個是連接前面的餐廳的，希望亮燈的時候餐廳也是亮的。
9此時面醒發的差不多了，取一塊麵糰，下面墊烘焙紙，均勻擀薄，3mm左右。用利刀切割然後直接轉移到烤盤中，儘量減少移動麵餅，避免更大程度的變形
10我先做的巧克力房頂，切好後刷蛋清
11用叉子扎小眼兒，然後送到預熱好的烤箱中，180度，15分鐘左右，根據烤箱溫控不同靈活掌握
12邊烤邊做，依次完成剩下的麵餅，尺寸差不多的一起做一起烤
13最後一盤做點小裝飾：長短不一的條狀可以做柵欄和梯子。四塊長方體做煙囪，還有花環，路標等
14喜歡門窗是玻璃效果的，找玻璃糖敲碎，在餅乾出爐前2分鐘填進去，出爐後不要移動，干透就可以拿下來了
15餅乾放戶外，一會兒就涼透了。開始組裝：把棉花糖裝進耐高溫的裱花袋，然後放到鍋中保持小火加熱，不要讓水沸騰，慢慢就融化了
16也可以小奶鍋直接加熱，用筷子蘸著塗抹，效果可能有點狼藉
17搭建的時候很忙沒手拍照，記得先組裝大塊的牆壁，再組裝小塊的牆壁，然後是大屋頂，小屋頂，最後是小裝飾。剛開始因為棉花糖軟會容易歪，用手多扶一會兒，涼了就結實了
18最後篩糖粉，點上小蠟燭或者燈串，美美噠
19細節：玻璃窗
20細節：天窗，頂棚
21細節：路標-黑巧克力融化，牙籤蘸著寫 同理房屋的輪廓也可以用白巧克力描繪一下
22細節：花環，梯子，煙囪，柵欄
23擔心底座烤出來不平，直接用平盤組裝的，剩下的麵糰擀一下烤出來吃掉，超好吃
小技巧
1、線條勾勒可以用裱花袋裝白巧克力融化，剪小小的尖嘴 2、玻璃窗的彩色糖果出爐前2分鐘敲碎加入 3、切割麵餅用快刀，不可反覆移動 4、變形厲害也沒事，棉花糖有厚度，可以填補縫隙 5、寫著玩的公眾號：BOSS茸，小朋友的日常飲食
