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原料
泥姜: 1塊(30克左右), 紅砂糖: 60克, 金絲棗: 幾顆, 水: 600克, 玫瑰花茶: 適量
步驟
1泥姜清洗乾淨,可以不去皮。紅砂糖60克。
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2把泥姜切片,放入砂鍋或奶鍋,倒入600克水。
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3先煮薑片,煮開後,放入紅砂糖,也可放金絲棗,中小火熬制20分鐘即可。
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4煮好的紅糖薑茶,涼溫一口氣喝掉,剩下的可以倒入開水,繼續泡著喝。
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小技巧
1.紅糖漿茶只適合風寒感冒,咽喉腫痛者甚喝喲! 2.手腳冰冷的女性,平時也可以喝了暖胃暖宮暖手。 3.口感略帶辛辣,不喜者可以減少薑片的量。 4.沒有泥姜,用一般的大塊姜也可以。 5.方子中的量是2碗的,親們可以減半做。