原料
奶油乾酪(cream cheese): 8盎司 (1 包)， 糖粉(powdered sugar): 3杯 (cup)， 巧克力豆(chocolate chip): 3杯 (cup)， 香草精(vanilla): 1＋1／2茶匙 (teaspoon)， 可可粉: 適量， 糖粉: 適量， 椰蓉: 適量
步驟
1在一個大碗里，將奶油乾酪用攪拌器攪拌到滑滑得狀態。然後慢慢加入糖粉直至混合。（不可以一下子全部加下去哦！）
2然後把巧克力放入碗中並且放入微波爐加熱1分鐘左右，拿出攪拌一下，然後再重複此步驟直至巧克力完全融化。 融化。巧克力越好，做出來得松露巧克力也越好。我買的是普通得好時得巧克力豆，是半甜(semisweet chocolate chips)得那種一袋，大概2／3袋左右是3杯得樣子。
3然後將融化得巧克力和步驟1中得混合物攪拌，加入香草精攪拌至完全混合。
4將混合物放入容器中，放入冰箱1個小時左右。
5將巧克力拿出，用小勺挖出一些巧克力後，用手揉搓成球狀，不用很完美。
6然後可以用可可粉，糖粉，椰蓉等裹在巧克力外面就完成拉～
