肉片: , 素雞: , 芹菜: , 腐竹: , 橄欖油: , 蔥姜: , 鹽:
1中火燒熱鍋子(測溫的方法:滴一滴水,水珠可以在裡面滾動),加一茶勺橄欖油、加蔥姜肉片、再鋪上素雞
2鋪上芹菜
3鋪上腐竹
4蓋蓋兒,轉小火。等蓋邊冒氣了,開鍋加鹽調味,就可以吃咯