簡介
上周股市崩世，我當然也難以倖免。養了一個多月的股票，到頭來一場風就捲走了。無聲無息地。。。當時心裡真的不是滋味。也第一次覺得，股市這東西不是我這類窮人可以玩得起的。幸好，那些只是賺回來再虧出去的。狠心割肉拋了出去。對股票的熱情慢慢消退了。 這周一，換了新股，也不想過度去關注。LG說得對，凡事平常心對待，有些事是不能急，也急不來的。慢慢地等待，等待時機。總會有那一天的。嗯嗯嗯。。。就像這個菠蘿炒飯一樣，很普通很簡單。但是，這就是生活呀，簡簡單單、平平淡淡地過著，把日子過好才是一種本事呀。
原料
菠蘿一隻，青瓜半根，生菜一小把，蝦米幾隻，雞肉火腿兩根，培根一片
步驟
1.菠蘿對半開，小心把菠蘿肉挖出來切粒用鹽水泡15分鐘瀝干水分備用，菠蘿殼挖乾淨備用。 2.培根切粒、火腿切粒、青瓜切絲、生菜切絲備用。 3.隔夜剩飯用少許白酒打散備用。 4.下油熱鍋把培根粒、火腿粒、蝦米炒香鏟起來備用。 5.繼續下點油熱鍋把剩飯炒散炒香，把培根粒、火腿粒、蝦米倒入繼續翻炒幾下，加入少許鹽、醬油調味，可試吃一下，味道根據個人而定，再加入生菜青瓜絲翻炒，最後加入菠蘿肉翻炒幾下。 6.把飯盛入菠蘿殼，如需要可隔水再蒸15分鐘。
小技巧
和LG一人一份，好好吃。平平淡淡，就這喜歡這樣幸福著。。。
