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原料
煙肉片(切條): , 干蔥(切碎): , 白飯: , 醬油: , 蔥花:
步驟
1將材料切好
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2熱鍋放煙肉,煎至微微金黃色 (見到煙肉的油分會溢出來就對了)
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3加入乾蔥碎略炒
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4加入白飯炒勻 (白飯預先弄散會更易處理)
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5加醬油炒勻 試味 若太淡可加少許醬油
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6加點蔥花 賣相會更美  ̄▽ ̄
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7完成!
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煙肉片(切條): , 干蔥(切碎): , 白飯: , 醬油: , 蔥花:
1將材料切好
2熱鍋放煙肉,煎至微微金黃色 (見到煙肉的油分會溢出來就對了)
3加入乾蔥碎略炒
4加入白飯炒勻 (白飯預先弄散會更易處理)
5加醬油炒勻 試味 若太淡可加少許醬油
6加點蔥花 賣相會更美  ̄▽ ̄
7完成!