番薯藤: 1把, 大蒜: 2-3瓣, 雞精: 適量, 鹽: 適量, 油: 適量
1將嫩番薯藤葉莖洗凈,瀝水備用;
2大蒜剁成蒜蓉;
3起油鍋,爆香蒜蓉,放入番薯藤快炒至熟,加入雞精和鹽調味再拌勻即可起鍋。