娃娃菜一顆: , 粉絲一小卷: , 蒜6辦: , 淡嚇米2匙: , 老乾媽辣醬1匙: , 雞粉少許: , 鹽:
1蒜切粒,娃娃菜洗凈切八辦,焯下水變軟,粉絲冷水泡軟。
2先粉絲放盤底,再排放娃娃菜。
3冷鍋冷油,放蒜粒,煸炒一下放老乾媽,蝦米。淋在碼好的娃娃菜上。
4上蒸籠蒸十分鐘左右就0K了。
焯娃娃菜時放點鹽。