教皮皮做糖醋蒜 0

原料

糖: 適量， 醋: 350ml， 蒜: 5頭

步驟

1將蒜瓣剝皮備用，干蒜需剝皮，鮮大蒜可以帶皮。

2鍋中倒入一袋米醋350ml左右，加入幾粒冰糖，慢慢加入白砂糖，大概十湯匙，味道酸甜適中即可。小火攪拌。

3將糖醋水倒入碗里涼透。

4將蒜放入罐子中

5加入涼透的糖醋水

6用保鮮袋和夾子封口，放入冰箱冷藏一周即可食用，封口是為防止冰箱蒜味太重影響其他食物。會了嗎皮皮？？？

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