西米: 100克, 芒果: 2個, 椰漿: 200克, 牛奶: 250克, 蜂蜜(或煉乳): 1勺
1準備好西米露!
2準備好新鮮的芒果!
3準備好椰漿!(牛奶我用的是特侖蘇純牛奶1盒)
4西米露煮至半透明時撈出用涼水沖一下,這樣吃起來會比較有彈性。
5晶瑩剔透的西米露煮好了,加入前面所有的材料就可以了。
關鍵步驟是煮西米露時,煮開之後一定要用中火慢慢煮,不定時的看好攪拌著,以免煮沾鍋底了。