原料
高達椰漿: 400g， 雀巢全脂牛奶: 800g， 吉聖客果糖: 70g， 西米: 180g
步驟
1水煮沸後，加入西米，攪拌一下。
2煮到西米外面透明但 裡面還是白色點程度就 就可以關火到篩子裡瀝 水後沖冷水
3再煮半鍋水，水開後放西米繼續煮，邊煮邊攪拌，7分鐘左右時，裡面還有白點，往鍋里倒入冷水，西米就會變成透明了。
4煮好的西米再次倒篩 子裡過濾出來，再用冷 水待用
5椰漿倒牛奶里一起加 熱煮開
6煮開後加入瀝干水的 西米攪拌開再煮開後就 關火
7最後加果糖調味即 可
小技巧
1.水千萬不能放少，干鍋就麻煩了 2.有任何問題可以聯繫我的微信哦！z964947700
