原料
薑片: ， 蒜末: ， 蔥: ， 花椒: ， 大蔥: ， 香菇醬: ， 自製花生醬: ， 一把青菜: ， 料酒: ， 糖: ， 鹽: ， 生抽: ， 醋: ， 細面:
步驟
1起油鍋，煎花椒油。煎完撈出花椒。放入生薑片、大蒜末、大蔥。
2將火腿丁放入，添加適量的料酒，生抽。
3加入兩勺香菇醬，兩勺花生醬，一大勺白糖，滴入少許的醋。花生醬有收乾的作用，所以一定要加半小碗水。醬汁會很快燒乾，一定要看著鍋。最後根據自己的口味，加入適量的鹽。出鍋後加一把蔥。面的調料製作完畢！
4接下來，燒水煮麵。在煮麵的同時放入青菜一起煮。注意哦，麵條不能煮太軟。撈出用冷水沖一下，瀝干！
5加入調料，充分拌勻。
6作為小朋友的早飯，可添加他喜愛的水果。
