山藥: , 藍莓果醬: , 蜂蜜: , 酸奶:
1將山藥洗凈蒸熟去皮後捻成細膩的山藥泥,山藥泥越細膩,口感越好
2將適量酸奶調入山藥泥中攪勻,不能太干,但太稀了不好成型,酸奶要選用濃稠的類型,入冰箱冷藏
3將山藥泥取出裝盤,藍莓果醬用蜂蜜調勻,澆在山藥泥上