原料
山藥: 1根, 草雞: 半隻, 蔥: 3根, 鹽: 5克, 油: 5克
步驟
1將雞洗凈切塊,將油和蔥段放美善品料理機主鍋,選擇時間3分鐘/溫度120°/速度反轉小勺爆香
2將雞塊放入主鍋,選擇時間5分鐘/溫度120°/速度反轉小勺煸炒一下雞塊
3加入開水到刻度II,選擇時間60分鐘/溫度V檔/速度反轉小勺,喜歡吃山藥塊的可以在結束前10分鐘加入。
小技巧
我是在加水的時候一起加入山藥塊,等雞湯燒好了,山藥融化在雞湯里,湯底鮮美濃郁,非常好喝。
山藥: 1根, 草雞: 半隻, 蔥: 3根, 鹽: 5克, 油: 5克
1將雞洗凈切塊,將油和蔥段放美善品料理機主鍋,選擇時間3分鐘/溫度120°/速度反轉小勺爆香
2將雞塊放入主鍋,選擇時間5分鐘/溫度120°/速度反轉小勺煸炒一下雞塊
3加入開水到刻度II,選擇時間60分鐘/溫度V檔/速度反轉小勺,喜歡吃山藥塊的可以在結束前10分鐘加入。
我是在加水的時候一起加入山藥塊,等雞湯燒好了,山藥融化在雞湯里,湯底鮮美濃郁,非常好喝。