原料
雞蛋: 6個, 麵粉: 根據人數定量,我做的時候也是隨意放的, 水: 同上, 鹽: 少量, 火腿腸: 最少4根, 玻璃生菜: 2棵, 豆瓣醬: 半碗
步驟
1把1個雞蛋打入乾淨的盆里,放入清水,用打蛋器打勻後,放入麵粉,用手動打蛋器拌勻!麵糊不能太稠也不能太稀!
2把生菜清洗乾淨瀝水!
3準備好豆瓣醬和刷子
4切好配料,愛吃辣椒的可以準備點!
5把麵糊倒入,電餅檔里,蓋上鍋蓋,等一會,打開蓋以後看到麵糊成形,打入一個雞蛋,蓋上蓋子,再等一會,打開蓋子,把麵餅但過來,開始摸上豆瓣醬,放入事先準備好的火腿腸和生菜!直接捲起來,就可以吃到美味的煎餅果子了!
6熱乎乎,香噴噴的美味煎餅果子就可以吃到了!