原料
裡脊肉: 適量， 洋蔥: 1顆， 胡蘿蔔: 1根， 土豆: 2顆， 咖喱塊: 1盒
步驟
1準備好食材，肉切小丁，胡蘿蔔土豆切滾到小塊（大小根據自己喜歡隨意就好?）洋蔥切絲切粒都成
2熱鍋後，加入適量油，把胡蘿蔔+洋蔥+土豆，下鍋翻炒至變色微軟後，加入裡脊肉（喜歡雞肉，牛肉都是可以的哈?大家根據自己口味來）
3把適量水燒開，倒入已經煸炒過的食材繼續加熱燒開，撇去浮沫（浮沫影響口感哦?）
4用筷子試下土豆和胡蘿蔔軟爛沒有，喜歡軟爛的可以多燒一小會兒，熟透後關火
5關火後，用餘溫融化咖喱塊?，待咖喱塊完全融化後開火，燒至自己喜歡的濃稠度（全程不需要額外添加調味料）非常適合新手做的一道料理
6今天掌柜稍微煮的濃稠了點，但是咖喱不要煮的稀稀的，吃的就是濃稠剛好吃的就是這份重口☺
7大家快來一起動動手吧?
小技巧
掌柜用的是日本帶回來的咖喱塊，香辛料會更豐富更好聞些，大家可以選用好侍的咖喱塊也還可以?或者其他的
