日式咖喱塊: 一塊， 雞肉丁: 一小碗， 胡蘿蔔: 一根， 洋蔥: 一個， 土豆（大個）: 一個， 油: 少許， 水: 500ml
1把雞肉、胡蘿蔔、洋蔥和土豆洗凈瀝干
2所有材料切成丁
3鍋里放油燒熱後放洋蔥煸炒至微焦出香味
4加入雞肉丁翻炒至變色後放入土豆和胡蘿蔔稍微翻炒下
5加500ml水煮至沸騰，撇去浮沫，中火再煮10分鐘左右
6關火，放入咖喱塊，攪拌至咖喱溶解（一定要關火之後再放咖喱，不然會糊掉）
7咖喱徹底溶解後再開火，小火煮5分鐘左右，關火，澆在米飯上就可以開始吃了
