原料
鴨肉: 150g, 捲心菜: 50g, 麵粉: 5g, 橄欖油: 少許
步驟
1鴨肉切丁,捲心菜切成短條
2將鴨肉和捲心菜及麵粉和水混合, 攪勻使其呈粘稠肉餅狀
3在鍋中加入橄欖油,煎熟肉餅即可
小技巧
這裡橄欖油稍微多了點(汗),小胖沒吃完,所以油量要注意
鴨肉: 150g, 捲心菜: 50g, 麵粉: 5g, 橄欖油: 少許
1鴨肉切丁,捲心菜切成短條
2將鴨肉和捲心菜及麵粉和水混合, 攪勻使其呈粘稠肉餅狀
3在鍋中加入橄欖油,煎熟肉餅即可
這裡橄欖油稍微多了點(汗),小胖沒吃完,所以油量要注意