原料
全麥粉: 250克， 酵母: 5克， 白糖: 10克， 蕎麥: 100克， 黑麥粉: 100克， 黑麥麩: 50克
步驟
1把所有的麵粉都放在一個大碗里
2酵母加糖用35度水化開，攪拌均勻
3倒入麵粉中，用筷子攪拌一會，然後揉面，如果麵粉多就加點水，如果水多就加點面，可以調整的
4柔好面，靜至兩小時發酵
5發酵好了，然後揉成小糰子
6上鍋蒸十五分鐘
7完美的好吃的糰子就做出來了，非常好吃
全麥粉: 250克， 酵母: 5克， 白糖: 10克， 蕎麥: 100克， 黑麥粉: 100克， 黑麥麩: 50克
1把所有的麵粉都放在一個大碗里
2酵母加糖用35度水化開，攪拌均勻
3倒入麵粉中，用筷子攪拌一會，然後揉面，如果麵粉多就加點水，如果水多就加點面，可以調整的
4柔好面，靜至兩小時發酵
5發酵好了，然後揉成小糰子
6上鍋蒸十五分鐘
7完美的好吃的糰子就做出來了，非常好吃
