山楂: 約一斤， 冰糖: ， 水:
1山楂洗凈
2去核 像這樣在山楂一半位置切一圈 切好後擰一下 就會得到下圖
3就這樣
4用筷子用力抵中間，得下圖
5再將不可食用部分切掉
6切好的山楂
7水燒開後加入山楂
8加入冰糖 喜歡甜的就多加一些，喜歡酸的就少加一些 我大約一斤的山楂，放了這樣的勺子一勺半冰糖
9煮了大約十分鐘，盛出晾涼 我喜歡喝山楂罐頭的湯，所以多加了一些水 顏色不是很紅 如果少加會更紅 ps：注意煮的時候不要經常攪拌，山楂易碎
煮的時候不要經常攪動，山楂易碎
