麵粉: 適量， 雞蛋: 1個， 牛肉: 200克， 燈籠椒: 2個， 土豆: 1個， 洋蔥: 1個， 生薑: 少許， 干辣椒: 10克， 蒜: 少許， 料酒: 少許， 蚝油: 少許， 鹽: 少許， 雞精: 少許
1準備好食材
2切好
3燈籠椒，土豆，洋蔥切丁
4新鮮牛肉
5牛肉切丁加薑末，料酒，鹽腌制。
6雞蛋和麵粉和面
7切好麵條
8熱油炒熟食材
9麵條開水燙熟
10麵條起鍋
11澆上炸醬
12澆上辣椒油
