曲奇(ฅ>ω<*ฅ) 0

原料

黃油: 130g， 低筋麵粉: 200g， 細砂糖: 21g， 糖粉: 40g， 雞蛋: 1個， 可可粉: 10g， 抹茶粉: 10g

步驟

1黃油軟化＋糖粉＋細砂糖打到微微發白。黃油軟化很重要具體請看小貼士哦！

2全蛋液分三次加入，持續打打每一次加入都保證完全融合再加下一次。打發到黃油與糖粉混合的1.5倍就差不多了！

3用篩篩麵粉然後混合好一定要均勻，然後再分成三小份，第一份不用再加任何東西 第二份加可可粉攪拌均勻，第三份加抹茶粉攪拌均勻就好啦

4放入擠花袋擠好，烤箱預熱然後中層上下火190度烤18分鐘就可以了。

5如果美觀點的話每一個曲奇加一顆榛子，榛子烤過後更加香與曲奇完美融合！！

6成品圖=￣ω￣= 簡單又好吃大家加油(ง •̀_•́)ง

小技巧

1.黃油軟化很重要，切記不要用微波爐加熱黃油讓黃油融化成水狀，我個人覺得這樣很影響口感。 軟化只需要在做曲奇之前把黃油放在室溫下軟化一到兩個小時手指戳下去可以輕鬆凹陷證明軟化完成！

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