原料
棉花糖: 150克, 黃油: 50克, 餅乾: 150克, 奶粉: 45克, 芝麻: 10克, 花生: 20克, 核桃: 20克, 蔓越莓干: 20克
步驟
1各種材料稱重備用。
2餅乾掰碎。
3各種乾果烤熟混合在一起。
4學廚的模具洗凈擦乾備用。
5把黃油放進鍋里融化。
6倒入棉花糖小火融化,這個過程要不停的翻拌。
7然後加入奶粉。
8拌勻。
9加入各種乾果和蔓越莓干翻拌均勻。
10最後加入餅乾翻拌均勻。
11倒入烤盤,再用手揉勻。
12然後用擀麵杖擀勻。
13溫熱時用刀切開。
14成均勻的方塊。
15撒上奶粉,雪花酥就做好了。
16香酥美味,簡單就可以做出來。
17香酥好吃。。
18美味。。
小技巧
這個點心一定要用不粘鍋,用矽膠鏟這樣不會沾的到處是。