李子: 550g, 細砂糖: 200g
1500g李子,已經備用。
2去核
3放200g細砂糖
4剛放完糖,就出汁了,放冰箱冷藏一夜
5在不沾鍋里小火慢慢熬
6出鍋啦,可以放涼放在玻璃罐密封冷藏,因為沒有放任何添加劑請儘快食用!
用應季的水果,啥便宜用啥