原料
土豆: 3個， 雞腿: 1個， 洋蔥: 1/4個， 米飯: 1杯， 老抽: 1勺， 生抽: 1勺， 料酒: 半勺， 豆瓣醬: 適量， 生薑: 5片
步驟
1雞腿肉切成小塊，土豆切丁，洋蔥切小片
2將油燒熱，倒入生薑炒香，倒入雞肉炒一分鐘，倒入土豆洋蔥炒一分鐘，將料酒生抽老抽加入，加入兩勺豆瓣醬，炒至收汁，關火，加入適量的水
3將菜倒入洗好的米飯中，不要攪拌，水基本上蓋過菜(菜可以露出半層土豆丁的樣子)，按下煮飯檔，等到保溫的時候，攪拌均勻，壓緊，再次按下煮飯檔(跳了也不用管)，10分鐘後可以吃啦
