原料
雞翅: 6隻， 檸檬: 一個， 生薑: 3片， 冰糖: 一小塊， 黃酒: 少許， 蚝油: 少許
步驟
1雞翅劃刀 放黃酒薑絲腌制。 註：將檸檬擠出汁，放入另一碗中。
2切掉了兩頭的檸檬皮，切末和蜂蜜密封保存， 準備下次泡水喝
3一個檸檬，還夠泡一杯檸檬桂圓蜂蜜水，
4熱鍋，少許油，放入擠完汁水的檸檬片和腌制好的雞翅，煎至兩面焦黃
5倒入少許水，加入冰糖。
6水快煮干時放蚝油上色， 出油後再小火煎兩分鐘，保證雞翅徹底熟透。 出鍋，淋上適量檸檬汁，酸酸甜甜愛不釋口，請享用吧
小技巧
檸檬酸性很強，所以提前先擠出汁， 直接淋在料理上更能保存口感
