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原料
腰果: 150g, 花生: 150g, 核桃: 150g, 黑芝麻: 50g, 茶油: 140g, 紅糖: 450g, 姜: 250g
步驟
1選用雲南大姚優質核桃肉。烤箱150度烤制20分鐘,備用。
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2帶殼花生剝出花生米150g,烤箱150度20分鐘,烤至微黃出香味即可,時間可靈活掌握。
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3家裡沒有優質腰果,將就著用閨蜜給的零食包替代了,量也偏少了點。
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4芝麻烤箱140度烤制10分鐘,出香味即可。
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5各種堅果分別碾碎,混合備用。
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6生薑切碎備用。
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7炒鍋加熱茶油後加入薑末,小火炒至微黃。
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8加入堅果、紅糖,小火翻炒至糖溶化。
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9裝入磨具,壓製成型。
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10切成喜歡的形狀。
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11完工。
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12裝瓶。
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