黑白芝麻: , 黑冰糖: , 水磨糯米粉: , 植物油: , 芝麻油:
1入芝麻油和植物油,下黑白芝麻,以及黑冰糖片(大約小拇指長度),炸香芝麻並溶解糖
2當飄來黑芝麻香味時,關火,涼一下
3再倒入水和水磨糯米粉,快速順時針攪拌,再開火,依舊不停攪拌
4差不多均勻呈濃稠狀時,關火