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原料
雞蛋: 1個, 紅糖: 30g, 紅棗: 120g, 低粉: 90g, 黃油: 25g, 泡打粉: 3g
步驟
1紅棗去核,切碎。
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2紅棗加水,鍋上煮熟。
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3加入紅糖,攪拌。
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4繼續加入黃油,直到黃油完全溶解,攪拌均勻。
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5盛出,加入雞蛋攪拌均勻。
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6低粉和泡打粉過篩,加入紅棗泥中。切拌均勻。
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7裝入模具。放入預熱好的烤箱。180度,上下火,中層。15到20分鐘,看個人烤箱的。我大概用了18分鐘。
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8出爐。
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雞蛋: 1個, 紅糖: 30g, 紅棗: 120g, 低粉: 90g, 黃油: 25g, 泡打粉: 3g
1紅棗去核,切碎。
2紅棗加水,鍋上煮熟。
3加入紅糖,攪拌。
4繼續加入黃油,直到黃油完全溶解,攪拌均勻。
5盛出,加入雞蛋攪拌均勻。
6低粉和泡打粉過篩,加入紅棗泥中。切拌均勻。
7裝入模具。放入預熱好的烤箱。180度,上下火,中層。15到20分鐘,看個人烤箱的。我大概用了18分鐘。
8出爐。