原料
下廚房美玫低精小麥粉: 適量, 草雞蛋四個: 4個, 菜籽油: 幾滴, 鹽: 一小勺子, 糖: 適量
步驟
1蛋清分離,沒有分離器,手分有點費勁,順便把蛋黃,牛奶和油都放進去,準備好
2五分鐘打蛋清
3加糖攪拌蛋黃部分
4分兩次將蛋清加入麵粉中
5預熱電飯鍋,電飯鍋底和側邊抹油,倒入混合物,加熱五分鐘自動保溫了半小時,另外鍋蓋上用濕布蓋著
6成品
7餓了,吃了幾塊
下廚房美玫低精小麥粉: 適量, 草雞蛋四個: 4個, 菜籽油: 幾滴, 鹽: 一小勺子, 糖: 適量
1蛋清分離,沒有分離器,手分有點費勁,順便把蛋黃,牛奶和油都放進去,準備好
2五分鐘打蛋清
3加糖攪拌蛋黃部分
4分兩次將蛋清加入麵粉中
5預熱電飯鍋,電飯鍋底和側邊抹油,倒入混合物,加熱五分鐘自動保溫了半小時,另外鍋蓋上用濕布蓋著
6成品
7餓了,吃了幾塊