原料
麵粉200克: 雞蛋2個， 糖10克: 酵母2克， 溫水100毫升: 紅棗8顆
步驟
1準備食材:麵粉200克，雞蛋2個，紅棗8顆，糖10克，酵母2克，30度溫水100mL
2紅棗去核切碎，消化能力不好的寶寶紅棗要去皮哦
32克酵母，10克糖倒入100亳升溫水中攪拌均勻，靜置10分鐘
4取一個大點的容器打入2個雞蛋，倒入剛才的酵母水攪拌均勻
5篩入200克麵粉，再倒入切好的紅棗碎
6攪拌至與明顯麵粉顆粒狀即可
7取個容器底部周圍刷入少量黑芝麻核桃油
8倒入攪拌均勻的麵糊表面刮平整些，蓋上保鮮膜，接下來就靜靜等待麵糊發酵即2倍大即可
9把發酵的好麵糊，冷水上鍋大火蒸30分鐘，關火燜5分鐘即可，脫模後切成小片就可以給寶寶吃啦
小技巧
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